Zimske delikatese

Proljetne poslastice

Sezona šparoge – Travanj – Svibanj

Početkom ljeta – Lipan

Srpanj i kolovoz

U jeseni

Za Martinje

Za advent i božićno vrijeme


Početkom ljeta – Lipanj

 

Juha sa mocarelom i krupnim rakom,

sa crvenim bosiljkom

 

Svježe vrtno povrće

u tempuri sa dvije vrste umaka

 

Tartar od rajčice

sa pečenom grdobinom

 

Juha od rotkve i radiča

 

Svinjski kare

u soku od kima i piva, sa punjenom crvenom paprikom uz sezonski krumpir sa peršinom

 

Crni rezanci

sa srdelama, rajčicama, mocarelom i svježim začinskim biljkama

 

Teleći odrezak

na vrhnju sa smrčcima sa pestonjokama

 

Iverak

sa sezonskim krumpirom

 

Tiramisu

od svježih jagoda sa bijelim sladoledom okusa kave


Foto