• Délices d’hiver

• Délices ds printemps

• Le temps des asperges – Avril – Mai

• Au début de l’été – Juin

• En été – Juillet et août

• En automne

• À la Saint Martin

• Pendant l’Avent et la période de Noël

 

 

À la Saint Martin


Fois gras d’oie
aux pommes glacées et
purée de pomme de terre

Oie de pâturage de Mostviertel rôtie
avec « knödel » de pomme de terre
et chou rouge aux marrons

Glace au marron
et glace au miel

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