Déli menüinket
2 vagy 3 fogással rendelheti meg
vegetáriánus módra vagy hússal/hallal
€ 6,90 - € 11,00
Előételek
& finomságok
€ 8,30 - € 14,50
Enyhe vagy csípős,
pirítóssal és vajjal vagy pirított barna
Garnélakoktél-saláta chiffonade
öntettel és pirítóssal
Herba carpaccio (beef)
crème fraîche-el és pirítóssal
Ropogósra sült csirkemell csíkok
zöldsalátán tökmagolajjal
Ravioli rukolával
és parmezánnal
Marhafartő pástétom tökmagolajjal
és egy kis adag salátával
Előételként szívesen tálaljuk Önnek terítékünket finom
szendvicskrémmel, pikáns szalonnával és kenyérrel vagy
kívánságra egy vegetáriánus terítéket kenyérrel
A levesestálból
€ 3,50 - € 4,80
Marhahúsleves levesbetéttel
Tejszínes leves
sárga paprikával és ingwerrel
Burgonyaleves pirított szalonnával
Finom & vegetáriánus
€ 8,80 - €10,90
Töltött paprika zöldséges töltelékkel,
pradicsom szósszal és
Káposztás bukta
curry lencsén
Ravioli úrigombával töltve,
olvasztott vajjal és parmezánnal
Spenót-mozzarella gombóc
pínia bundában finom sajtszósszal
Bécsi konyha
€ 10,80 - € 18,30
Wiener Schnitzel borjúhúsból petrezselymes burgonyával
és kívánság szerinti salátával
Friss malacsült burgonyagombóccal
és meleg káposztasalátával
Fasírozott borjúvaj szelet
borsóhéjjal és trüffeles burgonyapürével
Kicsontozott panírozott
csirke vegyes salátával
Sertésszelet
vegyes salátával
Bécsi pörkölt schneeberglandi marhából
zsemlegombóccal, kolbásszal, tojással és uborkával
Hagymás rostélyos sült burgonyával
Panírozott csirketekercs folyami rákkal töltve
és burgonyás madársalátával tálalva
Borjúmáj-szeletek trüffeles burgonyapürével
és karamellezett almával
Steaks ( Steak)
€ 21,00 - € 24,00
Marhaszelet konyakos-tejszines szósszal,
borsóhéjjal és
Steak natúrszelet vajas burgonyával
Borsos steak párolt zöldséggel
és pikáns burgonyával
Filet mignon
tejszínes-borsos öntettel brokkoli virágokkal és burgonya gratin-nal
Halételek
€ 10,80 - € 18,30
Szaibling
szeletek fehérborban sütve pácolt zöldségen vajas burgonyával
Ropogós fogas
burgonyabundában tormahabon zöldséggel
Házi készítésű sütemények
€ 4,80 - € 6,60
Házilag készített meleg almás rétes dióval
Palacsinta wachaui
kajszibarack lekvárral
Chocolate mousse
forró rumos gyümölcsön
Meleg csokoládé soufflé
vanília fagylalttal
A Bolte fagylalt különlegességei
€ 6,50 - € 7,30
Kókusz-nugát parfait
lepénykabátban
Vanília fagylalt
forró málnával
Kókusz-sorbet
friss málnával
Sajt közben vagy desszertként
€ 8,70 - € 10,80
Aromás sajt vajjal
és barna kenyérrel
Dél-Stájer borsajt (gyenge) vajjal és barna kenyérrel.
Tehéntejből, zweigelt hordóban érlelve, gyengéden aromás ízzel.
Cambozola nemespenészes sajt körte pálcikákkal
és pirított burgonyán
Vegyes sajtos - zöldséges tál barna kenyérrel,
paradicsom, oliva, pefferoni, uborka, juh- és kecskesajttal töltve
Sajtvariációk
(hegyi sajt, puha sajt, borsajt és sajtzöldség) vajjal és barna kenyérrel
