• Zimowe specjały
• Specjały wiosenne
• Okres szparagowy – kwiecień – maj
• Na początek lata – czerwiec
• Na okres letni w lipcu i w sierpniu
• Jesienią
• Do Martini
• Na adwent i czas Bożego Narodzenia

 

 

Okres szparagowy –

kwiecień – maj

 
Szparagowa zupa kremowa
ze  śmietaną
 
Ciepłe szparagi Thai w sosie
vinegrette kokosowo-limetowym

z tatarem z tuńczyka
 
Lekko ciepłe szparagi 
w sosie oliwkowo-limetowym
i smażony homar
 
Smażony filet z suma na
końcówkach szparagowych
ze świeżymi ziemniakami
 
Szparag - solo z szynką w sosie
koktajlowym z tegorocznymi ziemniakami
 
Pot Au Feu z perliczką na
szparagach – warzywa wiosenne
 
Szparagi –solo ze smardzami
w sos Hollandaise z tegorocznymi ziemniakami
 
Stek cielęcy ze smardzami
w białej potrawce ze szparagów
 
Marynowane truskawki
z płonącym grysikiem
 
Strudel szparagowo - truskawkowy
na białym sosie czekoladowym i
miąższu truskawkowym

Foto